Pilzvergiftung

Pilzvergiftung

Pilzvergiftung, durch den Genuß von Pilzen hervorgerufene Krankheit. Pilze können bei ihrem hohen Eiweiß- und Wassergehalte Zersetzungen eingehen und durch die entstehenden Fäulnisprodukte giftig wirken; sie bilden aber auch selbst Gifte, wie der Fliegenpilz und vor allem der Knollenblätterschwamm. Es treten heftige Magen- und Darmbeschwerden auf, denen Ohnmacht, Krämpfe, Delirien und nicht selten der Tod folgen. Behandlung: Entleerung des Magens durch Brechmittel oder Magenpumpe, Anregung des Herzens durch Reizmittel. Gegengift gegen den Fliegenpilz ist Atropin.


http://www.zeno.org/Brockhaus-1911. 1911.

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